今回は御経塚に昨年9月ごろ新規オープンした吉吉飯店さんを訪問。
スパルタンZさんがあった場所ですね。
行こう行こうと思いつつも、駐車場一杯等でなかなか機会に恵まれずオープンから半年近くたってしまいました。
初訪問はお店のおすすめと思われるメニュー左上を頼むことが多いのですが、店頭の看板の中央の黒胡麻担々麺がおいしそうと思いそちらを選ぶことに。
メニューでは豚骨黒胡麻担々麺となっております。
セルフサービスのキムチやスープ等をいただきながらしばらくしてラーメン着丼
黒胡麻なので真っ黒なスープですね。
麺の方は中位の太さの軽く縮れた麺。
スープの方は胡麻の香りが良く漂ってきて食欲をそそります。担々麺ですが辛すぎないのが良い感じ。
ひき肉の旨味や、青梗菜のシャキシャキ感がアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられました。
黒胡麻のコクとスパイスの効いたスープが寒い日にぴったりで、食べ終わった後に体も温まり満足した一杯でした。
2025/02/11 by 都市狩人
