ラーメンに関するあれこれ

訪問記録 – 味そ蔵
今回は、残念ながら1月いっぱいで閉店となる味そ蔵さんを訪問
最後になるかもしれませんので、店長イチオシの濃厚味噌担々麺...

訪問記録 – 雨燕
今回は、金沢工業大学そばの雨燕さんを訪問
初訪問ですので、一番上の醤油ラーメンを選択。ちょっと空腹度MAXでしたので、...

訪問記録 – 金澤うま辛ラーメン 赤だるま
昨年、オープンされた赤だるまさんに初訪問
店舗に入ってまずは店頭のタブレットで注文するシステムでした。初訪問ですので、...

2023年ラーメンはじめ徒然
2023年となり、今年のラーメン食べ歩きも始めております。
2023年の最初の一杯は1月3日に吟とんさんでいただきまし...

あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます昨年中は本サイトをご利用いただきありがとうございました本年もご哀願の程よろしくお願い...

2022-2023 年末年始の営業予定
毎年恒例となっています、年末年始の営業予定のまとめを掲載します。情報が追加されましたら、順次増やしていきます。営業となっていて...

訪問記録 – 御輿
今回は武蔵が辻に所要があったため御輿さんを訪問
こちらのお店も久しぶりの訪問で、移転してからは殆ど訪れていませんでした...

訪問記録 – 武蔵
今回は、諸江のアルプラザさん内にあるちゃーしゅや 武蔵さんを訪問。
初めてではありませんが、久しぶりの訪問なので「自慢...

訪問記録 – 巡
今回は巡さんを訪問
ちょっと迷ったのですが、11月の限定麺「新潟あっさり醤油」を頂くことにしました。
ほどな...

訪問記録 – 神仙
今回は中央市場の神仙さんを訪問。
お目当ては期間限定の「濃厚味噌炙り肉盛りそば」です。毎年秋~冬に限定で出ているとは思...