ラーメンに関するあれこれ
ラーメン 2026年 夏メニュー探訪 その2
前回に続いて、夏メニュー探訪記です。夏メニューと言っても冷たい物ばかりではないようです。紹介の順番は、実際に訪れた順に並べていま...
ラーメン 神やぐらさんで肉なラーメンを
久しぶりに「神やぐら 田上店」へと足を運んできました。今回の目当ては、少し前に追加されたという新メニューの「肉中華」です。お店に...
ラーメン 2026年 夏メニュー探訪
2025年もカラ梅雨気味と書いていたのですが、2026年も梅雨入りしても全然雨降らず気温だけはグングン上がって夏本番のような暑さ...
ラーメン 金澤味噌らぁめん秀さんは13周年
周年記念を迎えるお店への訪問は、いつも以上に期待が膨らむものです。杜の里にある「金澤味噌らぁめん秀」さんが今年で13周年を迎え、...
ラーメン らーめん藤さんは30周年
平日お昼、職場への移動途中のお昼ご飯。今日はどこにと考えて、最近伺っていなかった「らーめん藤」に伺うことにしました。到着してまず...
ラーメン 百番キッチン内に移転した「麺屋 白鷺」さんを初訪問
2025年12月末に安江町の店舗から金沢駅内へと移転された白鷺さん。定休日がなくなり、旅行者だけでなく地元の人にとっても一段とア...
ラーメン 武骨屋商店さんで限定「塩とんこつ」
今回は最近ちょっとご無沙汰していた武骨屋商店さんを訪問。いつも昼前のオープン直後からすぐに席が埋まり、駐車場も満車になる人気店で...
ラーメン 初訪問、たび家
今回は赤だるまのリブランド「たび家」さんを初訪問。2026年3月30日に入江（旧 赤だるま）店舗にほぼ居ぬきでオープンしたお店で...
ラーメン 初訪問。油そば「翔鳳」
金沢市横川に2026年3月にオープンしていたという油そば専門店「翔鳳」さんへ遅まきながら4月になって初めて足を運んできました。S...
ラーメン ようやく初訪問「一統」
金沢市進和町に暖簾を掲げる「ラーメン 一統」をようやく訪れることができました。2025年7月、かつて「海誠家」があった場所に居抜...
ラーメン 限定のネギ味噌をいただきに秀さんに
限定の「ネギ味噌」という響きに誘われて、今回は杜の里に店を構える「金沢味噌らぁめん秀」を訪れました。ネギ好きを自認する身としては...
ラーメン 新規オープンの「豚っち」で二郎系を堪能
2026年1月30日、かつて「大吟豚」が暖簾を掲げていたその場所に、リニューアルオープン。新しいお店は「豚っち」、その店名からも...