久しぶりに杜の里でのお昼で神やぐらさん
期間限定の「マゼテツケル」がまだ未食でしたので、今回頂く事に
見た目は、盛がすごいつけ麺に見えますが、
単独の麺のどんぶりの方だけでもまぜそばとして成立していると
まぜそばもしても、辛いつけ麺としても味わえる面白いコンセプトです。
まずは、まぜそばとしていただきます。
麺は神やぐら流と言いますか、オリジナルの極太麵。
まぜそばとしては濃いめの味ではありますが、極太麵に合わせると丁度良い感じかな。
次はつけていただきます。
見た目の通り辛めな出汁にまぜたそばを入れると、先ほどまでの濃い味とは別の程よいからさに味変しながらいただけます。
結構な盛の良さなのですが、まぜとつけで味変しながら楽しんでいるうちに完食と。大変楽しめる一杯かと思います。
夏限定と聞いていたのですが残念ながら8月１１日当たりで提供が終わるとのこと。
もし。未食で気になる場合は残り僅かですので、一度味わっておくと良いかと思います。
2023/08/07 by 都市狩人
