今回はイオンモール白山のフードホールにオープンしている「あかり」さんを訪問。
イオンのフードーホールのリニューアルに伴ってオープン。なんと先にオープンしていたくにゆきさんの隣と大胆な、と思いましたがどうやら系列のようです（レシートを見たら連名になってました）。
初見ですので、最初は一番上の「特選味噌らーめん」を選択します。
注文は共通のタッチパネルオーダーで、ラーメンを選んでからトッピングもチョイスできるのですが今回はノーマルのまま頼みました。
発券されたチケットをカウンターに出して、代わりにアラームを受け取って出来上がりを待ちながら席を確保。
ほどなくして、呼び出し音が鳴り受け取ってきました。
まさに札幌ラーメンといった感じですね。
麺も中太の縮れ麵です。
自分自身北海道で札幌ラーメンをいただいたのは随分前になるのですが、こちらのラーメンをその記憶を思い出させる感じでthe札幌ラーメンといった感じだと思います。
麺とスープのバランスが良く、味噌を味わいながらすする麺は美味です。
食べながら、あーコーンもやっぱり入れればよかったを思いつつ完食。
次は色々カスタムしてさらに楽しみたいラーメンでした。
2024/03/31 by 都市狩人
