今年は・・・今年も暑い夏になりそうですでに梅雨入り前から真夏日といやになり、7月になれば梅雨の雨と猛暑が交互に来ると都市を重ねるごとに夏が厳しくなる気がします。
今年も、夏メニューを色々各店で取り揃えていますので訪問出来たところからご紹介して行きたいと思います。
順番は基本訪問日順です、特に意味はありませんので。
最初は、8番ラーメンさん。
毎年の冷やし中華、ざるラーメンに加えて今年は冷やしラーメンも提供されています。
従来は麺が1.5玉での提供だったところが、今年から1玉か2玉になり、ちょっと残念。まあ価格高騰の折、リーズナブルに頑張っていただいているので致し方ないかも。
冷やし中華、冷やしラーメン、共に冷やしですのであっさり系。
冷やしラーメンを2玉で頼んでみましたが、最後少し飽きてきた気が。量を増すには1玉とチャーハンのセット等の方が良いかもと思いました。
続きましては、響さん
限定で「まぜそば（温玉付）」が提供されています。
まぜそばなので混ぜてから食すと思いきや、味変を楽しみながらとありますのでその通りに色々試しながらいただきます。
個人的には御酢多めが好みかな。
まぜそばですが、夏向けなあっさり系なお味でした。
3件目は金色堂さん
夏季限定の冷やしラーメンが提供されています。(メニューの写真を失敗しました）
スープや麺だけではなく、器に至るまでキンキンに冷やされた本当に冷たいラーメン。食べている途中で口の中まで冷えすぎで感覚がマヒしてくるような冷やし具合です。
この冷え具合は酷暑にはありがたいです。
最後に金沢味噌らぁめん秀さんの冷味噌パーコー麺
パーコー麺の冷やし版かつ味噌と珍しい組み合わせかも
写真は麺少な目にした代わりにネギ追加していただいたものです。
パーコーが一面に乗っているので最初は麺が見えない。
冷やされた味噌スープが旨く麺に合うような濃さになっており、おいしくいただけます。パーコーも冷やされているのに脂っぽくないので、全体冷やしとしてあっさりに仕上がっている感じ。
以上少ないですが夏の前半に食した夏メニューの特集をお送りいたしました。
いよいよ夏本番です。ほかにも色々提供されていると思いますので気になる逸品があればお試しください。
2024/07/22 by 都市狩人
