復活の「味そ蔵」を初訪問

メインが味噌ラーメンですが、通常の豚蔵メニューも提供されております。

今回は当然「超濃厚豚骨味噌らーめん」を注文

以前の別店舗の際にはいろんな種類の味噌を提供されていたのですが、二毛作なので絞ったメニューになっていますね。

しばらくして着丼

久しぶりとなる味そ蔵の見た目も綺麗な味噌ラーメンです。

麺の方も、以前と同じと思えます。

それほど太い麺ではありませんが、腰があり濃い味噌スープにマッチする麺ですね。

味そ蔵が閉店する際に何らかの形で復活できればと聞いていたので、二毛作ですがまたこの味を楽しめるのはうれしい限りです。

粉チーズも復活しているのがありがたい所です。