今回は、横川にある丸源さんを訪問です。
スープは鶏ベースの塩味あっさり系、麺は細目ですね。ちょっと縮れ系なのでスープと良くからんでいただけます。
チャーシューとつくねは炙った鶏の大変良く味わえます。
全体に鶏のあっさりとしたラーメンとして良くまとめっていて、期間限定が惜しい感じです。
最後まで楽しんでおいしくいただけました。
2023/02/25 by 都市狩人
今回は、横川にある丸源さんを訪問です。
スープは鶏ベースの塩味あっさり系、麺は細目ですね。ちょっと縮れ系なのでスープと良くからんでいただけます。
チャーシューとつくねは炙った鶏の大変良く味わえます。
全体に鶏のあっさりとしたラーメンとして良くまとめっていて、期間限定が惜しい感じです。
最後まで楽しんでおいしくいただけました。
2023/02/25 by 都市狩人