訪問記録 – 豚蔵

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今回は豚蔵さん(日曜なので味そ蔵さん)を訪問

こちらは、二毛作で日曜のみ味噌専門店となっております。
数種類の味噌ラーメンより、味噌担々麺をお願いしました。

担々麺ですが辛さはそれほどではなく、味噌ベースの味を楽しむ担々麺だと思います。

中太面と味噌スープのマッチングもよく、そのまま食べてもおいしいですし、味そ蔵の日専用のスパイスの粉チーズやクリープをお好みに合わせて振りかけてさらに良い感じです。

豚骨味噌を堪能しながら、あっという間に間食でした。

2021/06/20 by 都市狩人

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