移転した「らーめん 集」を初訪問

たまたま、入店が11時少し前であったので朝らーめんメニューの時間帯でした。

店舗入り口の券売機で、ちょっと迷いましたが、一番上にある「朝限定 豚骨チャーシュー」を発見してカウンターに座ります。

しばし待って着丼したチャーシュー麺がこちら。
丼一杯にチャーシューが盛られており、チャーシュー好きにはそそられます。

麺の方は細目から中位ですね。
嚙み心地が良い硬さの管理人好みの麺です。

スープの方は優しい口当たりの豚骨スープです。
朝ラーメンなので食べやすいライトな感じなのでしょうか。

その分チャーシューは少し濃いめのお味。噛み応えは柔らかく、箸でも切れるくらいです。