豚蔵さんで限定あさりのラーメン

能登塩ラーメンをいただくつもりで訪問し、券売機でチケットも購入していたのですが、

購入後に券売機横のエアコンにこのメニューが
お店の方に許可をいただき差額支払って「能登塩あさりラーメン」をいただくことにしました。

着丼したラーメンがこちら。

普段の能登塩のトッピングを押し分けるように、たっぷりとアサリが載せられています。

さらに、貝殻を出すために小皿も出していただける気配りもありがたいです。

麺はいつものラーメンと同じですね。

スープの方は、普段の塩豚骨にあさりのエキスが加わり、これはこれで美味

あさりも大好きなので、ラーメンをいただきながらアサリを挟んでとしていると、次から次とアサリが出てくるので途中ひたすらあさり食べていたような気がします。