安寿さんは4月以降も継続

メニューは「あっさり」と「濃厚」の2種ですが、今のところ太麺は未提供となるようです。
また、追加トッピングもしばらくは提供なし。

当面は切り替えに伴いオペレーション可能な範囲での営業なのでしょうね。

今回は「あっさり」を選択しました。

しばらく待って出てきたラーメンはこの通り。
以前のままの綺麗な盛り付けのラーメンです。

麺は細麺ですので、この通り。

麺の絡みを丁寧に整えて盛り付けられているので、リフトも簡単にできますｗ

麺、スープともに以前と同じ（それほど通っているわけではないので細かい違いまでは判りませんが）と思います。

厚切りのチャーシューも柔らかく、ジューシーです。