今回は金沢駅に出てきたので、フォーラス6Fのみそのさんを訪問
店頭のメニューで左上を確認し、店内のメニューを再確認の上、「濃厚味噌らーめん」をオーダーします。
着丼したラーメンは大きなチャーシューが目立つ味噌ラーメン。
スープの色はそれほど濃い感じではないですね。
一口頂くと、見かけの通り優しい味噌のスープ
麺は細めの縮れ麺と札幌味噌の定番かな
目立っていた細長いチャーシューは柔らかく、大きいけど食べやすいチャーシューです。
濃厚さは人によるのですが、味噌ラーメンとして良いバランスで食べやすく満足できる一杯でした。
2022/06/10 by 都市狩人
