今回は、一時お休みされていた安寿さんを訪問。
確か6月ごろに一時休業し、再開時には夜営業のみでしたが現在は日中のみで営業されています。
メニューは従来の通りの「中華そば」と「煮干しそば」で麺を細麺と太麺から選択するもの。
今回は「煮干しそば」を太麺でお願いしました。
着丼したラーメンはいつもながらに綺麗に盛り付けられた一杯。
太麺ですが、平打ちで食べやすい麺
煮干しなスープは良い感じの煮干し具合。
チャーシューは柔らかく食べやすくと、バランスの良いいっぱいですね。
久しぶりの安寿に満足したお昼でした。
お店の入り口には現在の営業時間が掲示されていました。
お昼時混雑しているので、早目の時間の方が良いかもしれませんね。
今回も納得のいく一杯でした。
2023/10/10 by 都市狩人
