訪問記録 – 神仙

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今回は「神仙」さんを訪問。

メニューに期間限定で「家系肉玉まぜそば」が出ていたので、限定に弱く迷わずオーダー

なお、こちらはテイクアウトも可能との事。

出てきたまぜ蕎麦はメニューの通りのお肉とネギ、ホウレンソウが綺麗に盛られた一杯。
一通り写真を撮ってまずは混ぜ混ぜから。生卵も一緒に絡めてしまうので好みです。

混ぜ終わって麺から頂くと、タレの味が意外とシンプルなことに気が付きます。家系と言うだけあって濃厚に絡むのですが、味自体はシンプルはお味。
お肉を食すとこちらは甘辛で炒めてあり味変で楽しめますね。
普段の神仙のラーメンとは趣が違い楽しめる一杯でした。

2021/10/22 by 都市狩人

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