今回は、8号線沿いにある「元祖 諸江店」さんを訪問
暑い日でもあったので、冷やしラーメンを注文。
いつの間にかレギュラーメニューになっていたんですね。
着丼したラーメンは、氷の浮かぶ涼しげな一品
スープはあっさり・さっぱりの薄味仕立て。
チャーシューはスモーク感のある香ばしさ広がる歯ごたえの良い仕立て。
暑い中にはありがたいラーメンです。
スパイスはテーブルにあるものとは別に提供されるのですが、個人的には薄味仕立てのラーメンにはマッチしないのではと思っております。
まあ、この辺りはお好みで。
2022/07/03 by 都市狩人
