今回は八日市に新規&復活Openしたラーメン全日本さんに初訪問。
全日本系列は何年ぶりかな
メニューはこの通り。
注文は、初めてでもありやはり全日本さんと言えば金沢ブラックでしょう。
ブラックラーメンなので、ごはん小も一緒にお願いします。
お昼時で込み始めたタイミングであったこともあり、しばらく待って出てきたラーメンはこの通り。
ブラックではありますが、見た目はそれほど真っ黒ではありません。
でも、一口スープをいただくとそこは金沢ブラックなお味。おおしょっぱいｗ
麵は太麺とありますが、太麺としては細目かな。中太くらいのストレートな食べ応えのある麺です。
食べ進めるにしたがって、口の中までブラックな味が引かなくなるのでご飯を都度いただきながら、ブラックなラーメンを楽しみます。
チャーシューも柔らかく途中のアクセントにもなり、金沢ブラックに包まれたお昼ご飯で満足できました。
2023/11/11 by 都市狩人
