今回は、玉鉾のCoop隣接の「のぼる」さんを訪問
初訪問ではないのですが、ずいぶん久しぶり。
なので、選択は左上ですね。
着丼したのは、鶏の香が漂うラーメン。
鶏スープは優しい口当たり、自家製麺は細目で噛み応えの良いしっかりとした麺です。
チャーシューは薄目の柔らかい感じの食べやすいタイプ。
鶏の香を楽しみながら、細麺をすすっているとあっという間に食べつくしてしまう、そんな感じのおいしいラーメンでした。
2022/09/22 by 都市狩人
訪問記録 – 自家製麺 のぼる
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