今回は杜の里の家系ラーメンの友喜家さんを訪問しました。
久しぶりの訪問となりましたので、ノーマルなラーメンを頂くことにしました。
久しぶりなのは、いつも混雑しており駐車できなかったりとあきらめることが多いためですね。
今回はたまたまの平日休暇で開店前2番目位で並んでの訪問でした。
家系ですが結構着丼早かったかな。
ノーマルなラーメンですので、トッピング等はシンプルですがスープの色合い、油感が食欲をそそりますね。
一口スープを頂くと、ちょっと濃い味ながら味わい深い。納得して麺とともに食べ進めます。
レア感のあるチャーシューですが歯ごたえ丁度良く、髪切れないことはなく食べやすいです。
久しぶりでしたが、旨さに納得しつつあっという間に完食した感じです。
2022/10/25 by 都市狩人
