今回、特別招待でオープン前のレセプションに招待いただき「神やぐら 田上店」を訪問して来ました。
9月15,16日はプレオープンとの事です。
食券器は元菊店と同じ感じです。
レセプションデーなのでラーメンのみとのご案内だったのですが、肉増しや再度オーダーなども頼めたので、肉増し＋チーズを選択しました。
着丼したのは、お肉も野菜も山な（いやこれで野菜は普通なのですが）二郎系ラーメン。
スープは醤油が濃い感じの豚骨＋鶏の比較的あっさりなスープですね。
醤油が強め（元菊店に対して）なのは、新しい醤油なので数日すればマイルドに泣て来るとの事です。
麺は太麺、お肉は豚を選択し、いつもの神やぐらのお肉です。
夜に訪問したので、私的には多めの量でしたが感触。
やはり、神やぐらのラーメンはお腹いっぱいになりますね。
場所柄大学生にもうれしいお店になりそうです。
2022/09/14 by 都市狩人
