今回は中央市場にある金沢濃厚豚骨ラーメン 神仙 さんに行ってきました。
ポイントカードがアプリに変わったこともあり、ポイント移行の手続きを兼ねて訪問となりました。アプリへのポイント付与は手続きしてから多少時間がかかるとのこと。
頂いたメニューは、個人的にお気に入りの「王道の豚骨」ラーメン。
スープはお店の冠にある通り濃厚ですが味付けはシンプルで細麺と相まってさっぱりと食べられるラーメンだと思います。
細麺な豚骨に欠かせない紅ショウガは卓上には置いていないので必要な方は店員さんにお願いすると冷蔵庫から出してきていただけます。
(2021/04/14 by 都市狩人)
