今回は泉本町にある「がんばる軒」さんを訪問。冠にある通り博多ラーメンの専門店です。
久しぶりの訪問だったのですが、いつの間にか券売機を導入されておりました。
お得なセットより「めんたいランチ」をセレクト。
博多直送の細麺のためか、さほど待つことなく着丼。
まさしく博多ラーメンですね。
スープ自身はさほど豚骨臭はきつくないので苦手な方でも美味しくいただけると思います。
カウンターには博多ラーメンのデフォルトのスパイスも準備されており、お好みに合わせて使えるスタイル。
高菜も別に頼めるので欲しい場合は店員さんに。
チャーシューは良く味がしみたトロトロな食感です。
金沢ではどちらかというと少数派の本格博多ラーメンを堪能できるお店なので、これからも時々味わいに行きたいお店です。
2022/05/17 by 都市狩人
