訪問記録 – 神仙

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今回の訪問は神仙さん

土曜日のお昼前に通りがかったら奇跡的に行列が並んでなかったので、LINEで案内があった「荒節煮干そば」を頂こうと。

鶏白湯ベースのスープに中太の平打ちっぽい麺が良く絡んで味わえる感じ。
トッピングで岩ノリもつけていただいたので、海苔の香もマッチして後味すっきりでいただけました。

以前にも限定で出ていたのですが今回はさらに改良したとのころでした。
味のバランス、食べ応えなども良く、限定なのは惜しい感じです。

2022/04/09 by 都市狩人

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