訪問記録 – 楓

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今回はらーめん・つけ麺 楓さんを訪問しました。
2021年10月より新規オープンしたお店です。

新規のお店ですので、注文はメニュー左上・おすすめにある「豚骨醤油らーめん」を選択。

出てきたラーメンはシンプルな印象のラーメン。
スープを一口頂くと、あっさりした豚骨。
麺は中太系ですね。

あっさりなスープを麺に絡ませながら、するするっと食べて行ける一杯です。
もやしはしゃっきりしており歯ごたえ良く、チャーシューはやわらかい仕立てでこちらも食べやすい。
少し印象薄目と言うとお店に申し訳ないが、それほど食べやすい感じと言うことです。
次はつけ麺を食べてみたいですね。

2021/11/20 by 都市狩人

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