| 住所 | 石川県金沢市森戸2-15-3 | 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 年中無休 | 電話番号 | 076-220-7516 |
| 駐車場 | お店前に20台ほど可能 | 喫煙 | 不可 |
| 更新日 | 2021/06/05(by 都市狩人) |
御経塚店の閉店の翌日（2022/03/19）にオープン。（その前にも試験的に営業した時期があります）
支那そば屋系列は店により微妙に店名の冠が違うのですが、基本的メニューは何店かある系列と同じ同じです。（元祖の方は牛骨で別なコンセプトですけど）
炭鶏麺をメインに提供しており、サイドメニューも充実しています。
2022/5/10の訪問記事は投稿ページにてご覧ください。